Œufs cuits dans l'avocat
- Contient huevos
Préparé avec
Ingrédients
- 2 tranches de pain au levain
- 1 gros avocat mûr, coupé en deux et dénoyauté
- 2 gros œufs
- For seasoning sel marin et poivre, pour assaisonner
Instructions
Étape 1 : Préchauffage de l’appareil
Installez la grille réversible en position haute dans la cuve et fermez le couvercle croustillant. Sélectionnez GRILL pendant 5 minutes et appuyez sur START/STOP pour préchauffer. Placez le pain sur la grille, relancez GRILL pour 4 minutes et retournez les tranches à mi-cuisson. Transférez-les sur des assiettes.
Étape 2 : Préparation de la base
Élargissez les cavités laissées par le noyau dans les demi-avocats pour pouvoir y loger les œufs, en prévoyant plus de place qu’il ne semble nécessaire. Étalez éventuellement la chair retirée sur les toasts. Salez et poivrez.
Étape 3 : Disposition dans l’appareil
Déposez les demi-avocats, chair vers le haut, sur une feuille d’aluminium. Placez-les sur la grille en position basse, puis cassez un œuf dans chaque cavité. Salez et poivrez.
Étape 4 : Finitions et dégustation
Fermez le couvercle croustillant. Sélectionnez ROAST à 190 °C pour 10 minutes et appuyez sur START/STOP. Faites cuire jusqu’à ce que le blanc soit pris et le jaune cuit à votre goût. Servez avec les toasts préparés.
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Cette recette se réalise avec un multicuiseur Ninja Foodi disposant des programmes indiqués.
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