Boisson Chaude
Pommes de terre en chemise
La friture à l'air libre est le meilleur moyen d'obtenir la peau la plus croustillante sur une pomme de terre en chemise. Essayez-la une fois et vous ne la ferez plus jamais au four.
- Contient Lait d’origine animale
Durée totale
45m
Facile
2
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Ingrédients
- 2 x 225g Pommes de terre Maris Piper ou King Edward, lavées et piquées partout avec une fourchette
- 2 cuillères à café Huile végétale
- 1 cuillère à soupe gros sel, tel que du sel de mal d'eau
- Sel et poivre au goût
- Beurre
Instructions
Étape 1
Massez l'huile sur les pommes de terre.
Étape 2
Roulez les pommes de terre dans le sel de cuisine.
Étape 3
C'est ce qui rend la peau vraiment croustillante.
Étape 4
Placez les pommes de terre dans le panier et sélectionnez la fonction air fry sur 200c.
Étape 5
Réglez le temps pour 45 minutes.
Étape 6
Vérifiez qu'il est cuit à cœur, puis retirez-le du panier et faites une entaille au centre pour que la peau reste croustillante.
Étape 7
Assaisonnez avec du sel et du poivre, ajoutez une cuillerée de beurre et vos garnitures préférées !