Poulet rôti au citron facile
Préparé avec
Ingrédients
- 2-2,3 kg poulet entier
- 1 citron, coupé en deux
- 1 bul bul bulbe d'ail coupé en deux
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 2 cuillères à café sel
- 1 cuillère à café poivre noir moulu
- 7fl. oz eau
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Placez la grille à rôtir dans le fond du Ninja One.
Étape 3
Placer le poulet sur la grille de la rôtissoire. Presser les deux moitiés de citron sur le poulet et les placer dans la cavité du poulet avec le bulbe d'ail.
Étape 4
Verser un filet d'huile d'olive sur le poulet, assaisonner de sel et de poivre noir moulu.
Étape 5
Versez 200ml d'eau dans le fond de la marmite, et placez le couvercle sur la marmite.
Étape 6
Mettez la marmite dans le four préchauffé. Après 20 minutes, retirez soigneusement le couvercle de la marmite et remettez-la dans le four.
Étape 7
Après 1 heure et 10 minutes supplémentaires, le poulet devrait être cuit. Percez la cuisse à l'aide d'une brochette et les jus de cuisson doivent être clairs ou lorsque le thermomètre à lecture instantanée indique 75°C. Si le poulet n'est pas cuit, remettez-le au four pendant 10 minutes supplémentaires avant de vérifier à nouveau.
Étape 8
Laissez reposer le poulet pendant 10 à 15 minutes avant de le servir.