199,99 €
Boisson Chaude
Pâtes à la citrouille
Préparé avec
199,99 €
Durée totale
1h 0m
Facile
2
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Ingrédients
Pour les pâtes
- 1 Citrouille d'Hokkaido
- 1 Oignon
- 1 Gousse d'ail
- 1,4oz noix de cajou
- 1 cuillère à café sel et poivre
- 1 cuillère à café huile
- 7oz pâtes
Pour la garniture
- oignons nouveaux
- graines de potiron
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 160 degrés
Étape 2
Coupez le potiron en quatre et retirez les graines
Étape 3
Déposez-les sur une plaque de cuisson et assaisonnez-les de sel, de poivre et d'huile d'olive.
Étape 4
Ajouter l'oignon, l'ail et les noix de cajou.
Étape 5
Faites cuire au four pendant 40 minutes
Étape 6
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes de votre choix dans 150 ml d'eau.
Étape 7
Une fois le potiron rôti, transférez le tout dans un mixeur et assaisonnez à nouveau avec du sel et du poivre.
Étape 8
Servez avec des pâtes et appréciez ce magnifique plat de pâtes végétalien et sain.