Cannellonis épinards ricotta
- Contient lácteos
- Contient huevos
Préparé avec
Ingrédients
- 750 g d’épinards surgelés décongelés, soigneusement essorés et finement hachés
- 375 g de ricotta
- 100 g de parmesan râpé, à répartir
- 1 gros œuf
- ½ c. à café de sel
- une pincée de noix de muscade fraîchement râpée (facultatif)
- huile végétale pour graisser le plat
- 425 g de pot de sauce blanche pour lasagnes ou de béchamel
- 550 g de pot de sauce tomate au basilic
- 18 tubes de cannellonis sans précuisson
Instructions
Étape 1 : Mélange dans le saladier
Dans un grand saladier, mélangez les épinards, la ricotta, 80 g de parmesan, l’œuf, le sel et, si vous en utilisez, la noix de muscade.
Étape 2 : Préparation de la sauce
Graissez un plat à gratin de 35 × 23 cm avec de l’huile végétale. Étalez uniformément au fond la moitié de la béchamel, puis la moitié de la sauce tomate au basilic.
Étape 3 : Dressage à la poche
Avec une petite cuillère ou une poche à douille, farcissez les cannellonis du mélange aux épinards. Disposez-les en une seule couche dans le plat. Couvrez du reste de sauce tomate-basilic, puis du reste de béchamel. Répartissez les 20 g de parmesan restants sur le dessus.
Étape 4 : Préchauffage de l’appareil
Installez une grille au niveau 3. Sélectionnez BAKE à 215 °C pendant 20 minutes, puis appuyez sur START/STOP pour préchauffer.
Étape 5 : Démarrage de la cuisson
Lorsque le four est préchauffé, placez le plat au niveau 3 et fermez la porte pour commencer la cuisson.
Étape 6 : Finitions et dégustation
À la fin de la cuisson, servez immédiatement.
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Cette recette se réalise avec un four Ninja.
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