Cannelloni aux épinards et à la ricotta
CONSEIL Au lieu de cannellonis secs non cuits, vous pouvez utiliser le même nombre de feuilles de pâtes fraîches de 10 cm x 12 cm, chacune étant enroulée autour de 2 cuillères à soupe de garniture pour former un tube de 2 cm de diamètre. Placez les cannellonis roulés dans le plat de cuisson, côté couture vers le bas.
- Contient Lait d’origine animale
- Contient Œufs
Préparé avec
Ingrédients
- 26.25oz épinards surgelés, décongelés, bien égouttés et finement hachés
- 13,13oz ricotta
- 3.5oz
- 1 gros oeuf
- 1/2 cuillère à café sel
- Une pincée noix de muscade fraîchement râpée (facultatif)
- Huile végétale, pour graisser le plat de cuisson
- 14,88oz pot de sauce blanche pour lasagnes/béchamel
- 19.25oz pot de sauce tomate et basilic
- 18 tubes cannelloni sans cuisson
Instructions
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez les épinards, la ricotta, 80 g de parmesan, l'œuf, le sel et la muscade.
Étape 2
Graisser un plat à four de 35 cm x 23 cm avec de l'huile végétale, puis répartir uniformément la moitié de la sauce blanche ou de la béchamel au fond du plat. Répartir uniformément la moitié de la sauce tomate-basilic sur la sauce blanche.
Étape 3
À l'aide d'une petite cuillère ou d'une poche à douille, farcir les cannellonis avec la garniture aux épinards et disposer les cannellonis farcis en une seule couche dans le plat de cuisson. Couvrir avec le reste de la sauce tomate et basilic, puis avec le reste de la sauce blanche. Saupoudrer uniformément les 20 g de parmesan restants.
Étape 4
Installez une grille métallique au niveau 3. Sélectionnez BAKE (CUISSON), réglez la température à 215˚C et réglez la durée à 20 minutes. Appuyez sur la touche START/STOP pour commencer le préchauffage.
Étape 5
Lorsque l'appareil a préchauffé, placez le plat de cuisson au niveau 3. Fermez la porte du four pour commencer la cuisson.
Étape 6
Lorsque la cuisson est terminée, servir immédiatement