Spaghettis sauce poivron et cajou
- Contient frutos secos
Ingrédients
- 1 poivron rouge
- Around 12 noix de cajou
- 1 c. à café d’huile d’olive
- sel et poivre
- 200 ml de lait d’avoine
- 2 servings spaghettis
- 2 c. à soupe de levure nutritionnelle
- 1 gousse d’ail
- Casserole Ninja Foodi ZEROSTICK;Four;Mixeur
Instructions
Étape 1 : Préchauffage de l’appareil
Préchauffez le four à 180 °C et coupez le poivron en quartiers.
Étape 2 : Ajout en cours de cuisson
Arrosez d’huile d’olive, ajoutez une pincée de sel et faites rôtir au four pendant 30 minutes.
Étape 3 : Refroidissement de la préparation
Laissez refroidir, puis mixez dans le blender Ninja avec le lait d’avoine, les noix de cajou, la levure nutritionnelle, le sel et le poivre.
Étape 4 : Préparation de la sauce
Versez la sauce dans une casserole et faites-la chauffer doucement. Râpez la gousse d’ail dans la sauce et laissez frémir.
Étape 5 : Cuisson de la préparation
Faites cuire les spaghettis selon les indications du paquet, égouttez-les et mélangez-les à la sauce.
Étape 6 : Finitions et dégustation
Vous pouvez ajouter de la levure nutritionnelle et ajuster l’assaisonnement. Servez avec du basilic frais.
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Cette recette se réalise avec un four Ninja.
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