Poulet rôti BBQ
Préparé avec
Ingrédients
- 1 (1,2 kg) poulet entier
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- sel de mer en flocons, comme souhaité
- 2.63oz Sauce barbecue
Instructions
Étape 1
Attachez les pattes et les ailes avec de la ficelle de cuisine, badigeonnez d'huile et assaisonnez de sel et de poivre à votre convenance.
Étape 2
Insérer la plaque croustillante dans la poêle et placer la poêle dans l'appareil. Préchauffer l'appareil en sélectionnant ROAST, régler la température à 170°C et la durée à 3 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer.
Étape 3
Une fois que l'appareil a préchauffé, retirez la poêle et placez le poulet sur la plaque croustillante, côté poitrine vers le haut. Remettre la casserole dans l'appareil.
Étape 4
Sélectionnez ROAST (rôtir), réglez la température sur 170°C et réglez la durée sur 30 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer.
Étape 5
Après 20 minutes, ouvrez la poêle et commencez à badigeonner le poulet de sauce BBQ toutes les 5 minutes, jusqu'à ce que la cuisson soit terminée et qu'un thermomètre indique 75°C.
Étape 6
Lorsque la cuisson est terminée, retirer le poulet de la poêle. Découper le poulet et servir.