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Végétarien

Potatoes au parmesan à l'air fryer

Deux cuissons pour un croustillant parfait : les quartiers de pommes de terre, simplement huilés, salés et poivrés, rôtissent d'abord 10 minutes à 180 °C. On les enrobe ensuite d'un mélange de parmesan râpé, de farine, de romarin et d'ail, puis ils repassent 10 minutes à 200 °C en mode friteuse sans huile. Une recette air fryer à servir sans attendre.
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N° d’article REC1227EU
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By Ninja Kitchen
  • Contient lácteos
Durée totale
0h 25m
Facile
4
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Ingrédients

  • 400 g de pommes de terre taillées en quartiers de 1,5 cm d'épaisseur
  • 1 c. à soupe d’huile
  • 4 c. à soupe de parmesan râpé
  • 1 c. à soupe de farine
  • 2 c. à café de romarin finement haché
  • 2 gousses d'ail hachées
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre

Instructions

Étape 1 : Préchauffage de l’appareil

Installez le panier de cuisson et fermez le couvercle. Sélectionnez ROAST à 180 °C pour 10 minutes, puis appuyez sur START/STOP pour préchauffer.

Étape 2 : Préparation des pommes de terre

Pendant le préchauffage, mélangez les quartiers de pommes de terre avec l'huile, le sel et le poivre.

Étape 3 : Démarrage de la cuisson

Au signal de fin de préchauffage, disposez les quartiers dans le panier et fermez le couvercle pour commencer la cuisson.

Étape 4 : Mélange dans le saladier

Dans un grand bol, mélangez le parmesan, la farine, le romarin et l'ail. Réservez.

Étape 5 : Préparation des pommes de terre

À la fin de cette première cuisson, mélangez les pommes de terre avec la préparation au parmesan pour les enrober uniformément.

Étape 6 : Préchauffage de l’appareil

Laissez le panier vide dans l'appareil. Sélectionnez AIR FRY à 200 °C pour 10 minutes. Après le préchauffage, répartissez les pommes de terre dans le panier et fermez le couvercle pour les cuire.

Étape 7 : Dressage et dégustation

Servez aussitôt.

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