Matchs improbables : ajoutez l'aspirateur sans fil BU1621EU ET un Air Fryer de la sélection à votre panier, puis saisissez le code DUO26 pour -10 % sur les deux produits.

89,99 € ~~Prix réduit de 99,99 € au~~

Plat

Poisson & fruits de mer

Sans lactose

Saumon en croûte à la moutarde à l'air fryer

Ce saumon en croûte se prépare avec trois fois rien. Badigeonnez chaque filet de moutarde de Dijon, enrobez-le d'un mélange de chapelure panko, de persil et d'huile d'olive, puis faites-le rôtir 20 minutes à 170 °C sur la plaque croustillante, jusqu'à ce que la croûte soit bien dorée. Un filet de citron, et c'est prêt.

Lire plus

By Ninja Kitchen

Préparé avec

Air Fryer Ninja MAX, 4.7L , 3-en-1

Modèle: AF110EU

Matchs improbables : ajoutez l'aspirateur sans fil BU1621EU ET un Air Fryer de la sélection à votre panier, puis saisissez le code DUO26 pour -10 % sur les deux produits.

89,99 € ~~Prix réduit de 99,99 € au~~

Durée totale

55m

Facile

Besoin d’aide pour choisir un modèle ?

Découvrez celui qui vous convient le mieux. Comparer les modèles

Ingrédients

50 g de chapelure panko
2 cuillères à soupe de persil frais haché
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
¼ de cuillère à café de sel marin, plus selon votre goût
¼ de cuillère à café de poivre noir moulu, plus selon votre goût
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon, à répartir
4 filets de saumon crus sans peau d’environ 170 g chacun
Quartiers de citron, pour servir

Instructions

Étape 1 : Graisser et préchauffer la plaque

Graissez la plaque croustillante, placez-la dans le tiroir, puis insérez celui-ci dans l’appareil. Sélectionnez ROAST, réglez la température sur 170 °C et la durée sur 5 minutes. Appuyez sur START/STOP pour commencer le préchauffage.

Étape 2 : Préparer la chapelure assaisonnée

Dans un bol, mélangez la chapelure, le persil, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Réservez.

Étape 3 : Enrober le saumon

Étalez ½ cuillère à soupe de moutarde de Dijon sur toutes les faces de chaque filet de saumon. Salez, poivrez puis enrobez uniformément de chapelure assaisonnée.

Étape 4 : Cuire en mode ROAST

Lorsque l’appareil est préchauffé, disposez les filets enrobés sur la plaque croustillante. Sélectionnez ROAST, réglez la température sur 170 °C et la durée sur 20 minutes, puis appuyez sur START/STOP.

Étape 5 : Contrôler la cuisson et servir

La cuisson est terminée lorsque la température à cœur atteint 65 °C et que la chapelure est dorée. Servez immédiatement avec un filet de jus de citron.

Découvrez d’autres recettes

Découvrez les appareils et ustensiles Ninja pour vos prochaines recettes.

Voir les air fryers Ninja