Bbq
Poisson / Fruits De Mer
Repas En Famille
Saumon grillé avec salade fraîche et maïs grillé
Durée totale
35m
Facile
2
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Ingrédients
Pour le saumon
- 2 morceaux de saumon, ou tout autre plat que vous aimez
Pour la marinade
- 4 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 d'une g d'ail ou d'une g d'ail en poudre
- Une pincée aneth séché
- Une pincée flocons de piment
- Sel et poivre
- 1/2 jus de citron
Pour la salade
- Feuilles fraîches, feuilles de bébé, salade
- Tomates cerises
- Fusée
- 2 Épis de maïs, cuits
Instructions
Étape 1
Pour faire la marinade, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
Étape 2
À l'aide du pinceau, badigeonnez le poisson avec la marinade et mettez-le de côté pendant quelques minutes.
Étape 3
Pendant ce temps, faites chauffer le gril. Cela prendra environ 8 minutes.
Étape 4
Une fois que le gril est prêt, placez-y le poisson, réglez la température maximale et la durée de 10 minutes.
Étape 5
A mi-cuisson, ajoutez le maïs et ensuite le poisson.
Étape 6
Faites griller jusqu'à la fin de la cuisson. Si vous voulez que votre maïs soit plus carbonisé, faites-le griller pendant 3 à 5 minutes supplémentaires.
Étape 7
Servir avec une salade fraîche, arrosée d'huile d'olive.