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Glace & sorbet
Fruits
Vegan
Sorbet kiwi et citron vert au Ninja CREAMi
Vert éclatant et délicieusement acidulé, ce sorbet ne compte que quatre ingrédients. Écrasez grossièrement les kiwis pelés, mélangez-les dans le pot avec l'eau, le sirop d'agave, le zeste et le jus de citron vert, puis laissez prendre 24 heures au congélateur. Le programme SORBET de votre Ninja CREAMi s'occupe du reste.
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Durée totale
24h 05m
Facile
4
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Ingrédients
- 4 kiwis (environ 340 g), pelés
- 130 ml d’eau
- 60 g de sirop d’agave
- 1 citron vert, pour son zeste et son jus
Instructions
Étape 1 : Poursuite de la cuisson
Écrasez les kiwis pelés à la fourchette dans un saladier jusqu’à obtenir une purée assez lisse, puis transférez-la dans le pot. Ajoutez l’eau, le sirop d’agave, le zeste et le jus de citron vert. Mélangez soigneusement.
Étape 2 : Congélation de la préparation
Fermez le pot avec son couvercle de conservation et placez-le au congélateur pendant 24 heures.
Étape 3 : Préparation du pot CREAMi
Sortez le pot du congélateur et retirez son couvercle. Installez-le dans le bol extérieur, fixez la pâle au couvercle du bol, puis verrouillez l’ensemble. Placez le bol sur la base motorisée et tournez la poignée vers la droite pour soulever et bloquer la plateforme.
Étape 4 : Réglage du programme SORBET
Sélectionnez SORBET.
Étape 5 : Fin du programme
Une fois le programme terminé, sortez le sorbet du pot et servez immédiatement.
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Cette recette se réalise avec une machine à glace Ninja CREAMi.
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