Soupe au potiron au fromage
Réchauffez-vous pendant ces soirées fraîches avec un bol chaud de soupe au potiron au fromage. Rempli d'ingrédients sains et légèrement épicé avec de la noix de muscade, c'est un plat réconfortant à son meilleur.
Notes :
600g de potiron, c'est environ la moitié d'un potiron moyen.
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à 48 heures.
- Contient Lait d’origine animale
Préparé avec
Ingrédients
- 0,88oz beurre non salé
- 6,48 oz oignon (pelé)
- 1 clou de girofle ail
- 21oz potiron (pelé, coupé en cubes de 2 cm)
- 14fl. oz bouillon de légumes chaud
- 1/2 cuillère à café noix de muscade moulue
- 1/4 de cuillère à café cannelle moulue
- 1/4 de cuillère à café poivre noir moulu
- 3.5oz gruyère râpé
- 1.75fl. oz
- 1 cuillère à soupe vinaigre de vin rouge
- 1 cuillère à café
- Pinch sel marin
Instructions
Étape 1
Ajoutez le beurre, l'oignon et l'ail dans la carafe et fermez le couvercle. Sélectionnez CHOP. Une fois le programme terminé, sélectionnez SAUTÉ et laissez le programme se dérouler.
Étape 2
Ajoutez le potiron, les épices et le bouillon de légumes chaud. Sélectionnez SMOOTH SOUP et laissez le programme se dérouler. Une fois le programme terminé, ajoutez les autres ingrédients et mixez à BASSE intensité pendant 20 secondes.
Étape 3
Servir immédiatement ou voir les notes pour les instructions de conservation