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Boisson Chaude
Soupe Miso à la Courgette
La courgette et le miso en font une soupe saine et savoureuse. Utilisez un bouillon de légumes pauvre en sel car le Miso est salé. C'est la recette réconfortante et rafraîchissante parfaite pour les derniers jours de l'été.
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Durée totale
10m
Facile
3
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe huile végétale
- 1
- 3 gousses d'ail, écrasées
- sel
- 1/4 de cuillère à café poivre noir
- 3
- 26.25fl. oz bouillon de légumes
- 1 cuillère à soupe pâte miso blanche
- 2 cuillères à soupe huile d'olive pour arroser
Instructions
Étape 1
Ajoutez l'huile, les oignons et l'ail dans l'appareil à soupe et sélectionnez "hacher", puis lancez le programme "sauter".
Étape 2
Ajouter le sel, le poivre, les courgettes et le bouillon.
Étape 3
Sélectionnez la fonction "soupe lisse".
Étape 4
Une fois la cuisson terminée, incorporez la pâte de miso et sélectionnez mix puis low.
Étape 5
Servir avec un filet d'huile d'olive.