169,99 €
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Entrée
Poulet
Batch cooking
Soupe au poulet épicée au maïs
Voici la soupe réconfortante par excellence pour les mois froids, et une excellente façon d'utiliser un reste de poulet rôti. L'oignon, le gingembre et l'ail sont fondus dans le blender chauffant Ninja, puis le bouillon, les épices et le maïs doux sont mixés avec le programme SMOOTH SOUP avant d'incorporer le poulet effiloché.
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Durée totale
0h 10m
Facile
2
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Ingrédients
- 1 oignon
- 3,8 cm de gingembre écrasé ou 2 gousses d’ail écrasées
- 700 ml de bouillon de poulet
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de piment rouge en poudre
- 2 c. à café de cumin moulu
- 1 c. à café de coriandre moulue
- sel et poivre noir
- 100 g de maïs doux
- demi-poulet rôti ou cuit à la broche restant, effiloché
Instructions
Étape 1 : Saisie et coloration
Faites revenir l’oignon, le gingembre et l’ail dans le blender chauffant.
Étape 2 : Incorporation des ingrédients
Ajoutez tous les ingrédients restants, sauf le poulet, puis lancez SMOOTH SOUP.
Étape 3 : Homogénéisation de la base
Incorporez le poulet effiloché à la soupe.
Étape 4 : Assaisonnement final
Goûtez, puis rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
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Cette recette se réalise avec un blender chauffant Ninja.
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