Soupe rapide à la mexicaine
Une soupe de style mexicain simple à préparer. Les riches saveurs s'unissent pour créer une délicieuse soupe chaude et épicée !
- Contient Lait d’origine animale
Préparé avec
Ingrédients
- 14oz Bœuf haché
- 2 Échalotes
- 1 Piment rouge
- 1 Gousse d'ail
- 1 Piment rouge
- 1 Poivre vert
- 1 boîte Tomates coupées en morceaux
- 2 cuillères à soupe Purée de tomates
- 1 boîte Maïs doux
- 1 boîte Haricots rouges
- 2 cuillères à soupe Huile (pour la friture)
- 2 cuillères à soupe Huile d'olive au piment
- Au goût Sel et poivre (vous pouvez utiliser du poivre de cayenne pour donner du goût)
Pour la garniture
- Fromage râpé
- Chips de tortilla
- Persil frais
- Lime
Instructions
Étape 1
Allumez votre Multicuiseur Ninja Foodi et sélectionnez l'option "saisir/sauter". Ajoutez l'huile et l'huile d'olive pimentée, les échalotes et l'ail finement hachés. Faites frire pendant quelques minutes.
Étape 2
Ajouter le bœuf et sceller pendant encore 5 minutes
Étape 3
Ajoutez tous les autres ingrédients (sauf la garniture) et épicez selon votre goût. Choisissez l'option pression et faites cuire pendant 15 à 20 minutes. Une fois la cuisson sous pression terminée, tournez délicatement le couvercle pour relâcher la pression.
Étape 4
Servir avec des chips de tortilla, du fromage, des quartiers de citron vert et, si vous le souhaitez, ajouter de la crème aigre ou du yaourt.