Tacos au poulet avec une vinaigrette crémeuse à l'avocat
Une recette amusante pour toute la famille, pleine de bonté et de couleurs. Avec une délicieuse vinaigrette crémeuse qui peut être utilisée de nombreuses façons.
Ingrédients
- 1 grand avocat
- 1/2 le jus du citron vert
- ¼ de c. à thé granules d'ail
- ¼ de c. à thé sel
- 2fl. oz lait sans produits laitiers
- 12oz lanières de poulet végétaliennes
- Huile de choix
- 3 cuillères à soupe maïs en conserve
- 6 mini tacos
- 3oz tomates cerises (coupées en deux)
- 1oz chou rouge (finement râpé)
- Laitue râpée
- Mayonnaise végétalienne
- Flocons de piment pour décorer
Instructions
Étape 1
Commencez par faire chauffer les lanières de poulet végétaliennes en suivant les instructions et en utilisant l'huile de votre choix.
Étape 2
Pendant ce temps, chauffez une autre poêle à feu vif et une fois qu'elle est chaude, ajoutez le maïs doux. Remuez toutes les deux minutes jusqu'à ce que les deux côtés soient carbonisés.
Étape 3
Faites chauffer les tacos si vous le souhaitez et étalez de la mayonnaise végétalienne dessus. Ajoutez la laitue, le chou rouge, les tomates, le maïs carbonisé et le poulet cuit aux tacos.
Étape 4
Préparez ensuite la vinaigrette en ajoutant l'avocat, le jus de citron vert, les granules d'ail, le sel et le lait dans le mixeur. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
Étape 5
Arrosez les tacos et ajoutez quelques flocons de piment si vous le souhaitez. Savourez.