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199,99 €
Dessert
Pâte & pain
Vegan

Tarte au beurre de cacahuète sans cuisson

Pas besoin d'allumer le four pour ce dessert gourmand. La base de flocons d'avoine, d'amandes en poudre, de cacao, de dattes Medjool et d'huile de coco se mixe au robot de cuisine, puis durcit 30 minutes au frais. La garniture au beurre de cacahuète, lisse et onctueuse, est ensuite étalée dessus et parsemée de cacahuètes hachées avant 1 heure au réfrigérateur.
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N° d’article REC1273EU
Évaluation client undefined sur 5
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By Nutritiously Naughty
  • Contient frutos secos
  • Contient cacahuetes
Durée totale
1h 45m
Facile
12
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Ingrédients

Pour la base

  • 150 g de flocons d’avoine sans gluten
  • 50 g de poudre d’amande
  • 25 g de cacao en poudre
  • 120 g de dattes Medjool dénoyautées
  • 4 c. à soupe d’huile de coco fondue

Pour la garniture

  • 80 g d’huile de coco fondue
  • 200 g de beurre de cacahuète salé
  • 1 c. à café d’extrait de vanille
  • 90 ml de sirop d’érable
  • 60 g de cacao en poudre
  • 20 g de cacahuètes hachées pour décorer

Ustensiles nécessaires

  • Réfrigérateur;Robots multifonction

Instructions

Étape 1 : Mise en moule

Tapissez de papier cuisson le fond d’un moule rond de 20 cm de diamètre.

Étape 2 : Mixage de la préparation

Mixez dans le robot tous les ingrédients de la base, jusqu’à ce que la préparation soit homogène et légèrement collante.

Étape 3 : Préparation de la base

Tassez la préparation au fond du moule et faites-la remonter d’environ 2,5 cm sur les bords.

Étape 4 : Suivi de la cuisson

Réfrigérez 30 minutes pour que la base prenne.

Étape 5 : Mixage de la préparation

Placez les ingrédients de la garniture, sauf les cacahuètes, dans le robot et mixez par impulsions jusqu’à obtention d’une texture lisse.

Étape 6 : Transfert de la préparation

Versez sur la base refroidie, égalisez et parsemez de cacahuètes hachées.

Étape 7 : Préparation de la base

Réfrigérez 1 heure pour faire prendre la garniture.

Étape 8 : Conservation de la préparation

Conservez au réfrigérateur.

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