Trempette aux edamames, pois et menthe
Savourez-la avec des crudités, servez-la avec des croustilles de tortilla, tartinez-la sur des toasts, versez-la sur une salade, incorporez-la au quinoa.
quinoa, cette trempette aux edamames, pois et menthe est si polyvalente ! De quelle façon allez-vous la manger en premier ?
Préparé avec
Ingrédients
- 4.2oz haricots edamame congelés
- 3.5oz pois congelés
- 1 Jus de citron
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe menthe fraîche hachée
- Une pincée de sel
Instructions
Étape 1
Ajoutez les haricots edamame et les haricots surgelés dans une casserole et portez à ébullition, puis laissez mijoter pendant 4-5 minutes ou selon les instructions du paquet.
Étape 2
Égoutter et laisser refroidir.
Étape 3
Ajoutez les fèves et les pois edamame dans votre robot culinaire avec tous les autres ingrédients et mixez en utilisant le réglage de purée jusqu'à obtenir une texture lisse.
Étape 4
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique et consommer dans les 3 jours.