{"slidesUrl":"","resourcePath":{"image":"https://assets.sharkninja.com/image/upload/","video":"https://assets.sharkninja.com/video/upload/"},"transformations":{"image":"b_rgb:FFFFFF,c_pad,dpr_2.0,f_auto,g_north,h_700,q_auto,w_700/c_pad,h_700,w_700/","gif":"c_limit,f_auto:animated,fl_lossy,q_auto:low,w_700/","video":"b_rgb:FFFFFF,c_pad,dpr_2.0,du_30,g_north,h_700,w_700/c_pad,h_700,w_700/f_auto:video/","thumbnail":"b_rgb:FFFFFF,c_pad,dpr_2.0,f_auto,g_north,h_100,q_auto,w_100/c_pad,h_100,w_100/"},"thumbnails":{"desktop":{"enabled":true,"direction":"vertical"},"mobile":{"enabled":false},"breakpoint":768},"desktopCrop":{"width":690,"height":690},"mobileRatio":"2:3","mobileCrop":{"width":400,"height":400},"fullScreenCrop":{"width":900,"height":900},"imageProps":{"lazyLoad":true,"objectFit":"cover"},"videoProps":{"autoplay":true,"muted":true,"loop":true,"playsInline":true,"objectFit":"cover"},"fallbackSrc":"<img src=\"https://assets.sharkninja.com/image/upload/v1756717973/SharkNinja-NA/fallback_k99uoa.png\" alt=\"Shark Ninja Image Coming Soon\" style=\"max-width:100%; height:auto; display:block;\" />","slidesUrlBase":"https://sharkninja-sfcc-prod-res.cloudinary.com/any/list/"}
Sauce & dip
Légumineuses & céréales
Vegan
Tzatziki végétalien au tofu
Envie de tzatziki sans produits laitiers ? Ici, le yaourt laisse place au tofu extra-ferme, mixé au blender avec l'huile d'olive, l'ail, le jus de citron, la menthe, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une crème lisse. On y incorpore ensuite le concombre râpé et épépiné. À servir avec des pitas, des crudités ou des grillades.
Lire plus
Durée totale
0h 10m
Facile
4
Besoin d’aide pour choisir un modèle ?
Découvrez celui qui vous convient le mieux.
Comparer les modèles
Ingrédients
- 250 g de tofu extra-ferme égoutté
- 2 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra
- 2 gousses d’ail
- Juice from ½ citron
- ½ concombre
- 1 c. à soupe de menthe hachée
- une pincée de sel
- une pincée de poivre
- Mixeur
Instructions
Étape 1 : Mixage de la préparation
Mixez dans le blender tous les ingrédients, sauf le concombre, jusqu’à obtenir une crème lisse.
Étape 2 : Découpe et préparation
Coupez le concombre en deux dans la longueur et retirez les graines et la partie aqueuse à la cuillère.
Étape 3 : Suite de la découpe
Râpez le reste du concombre et incorporez-le à la crème.
Étape 4 : Dressage et dégustation
Servez et dégustez.
Découvrez d’autres recettes
- Tzatziki maison
- Gazpacho maison
- Tartinade à l'ail des ours
- Soupe vegan poireaux, pommes de terre et coco
- Guacamole au jalapeño
- Mini crêpes champignons-chipotle
Cette recette se réalise avec un blender Ninja disposant des programmes indiqués.
Voir les blenders