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Sauce & dip
Œufs & fromage
Végétarien
Tzatziki maison au blender
Incontournable de la cuisine grecque, le tzatziki se prépare ici en un clin d'œil. Placez le yaourt grec, le concombre, l'ail, l'aneth, la menthe et le jus de citron dans le pichet de votre blender Ninja, mixez 10 à 15 secondes à vitesse basse, puis servez avec du pain pita.
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- Contient lácteos
Préparé avec
Durée totale
0h 05m
Facile
4
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Ingrédients
- 2 c. à soupe d’aneth frais
- 2 c. à soupe de menthe fraîche
- 1 gousse d’ail épluchée
- 1 petit oignon épluché et coupé en quartiers
- ¼ c. à café de sel
- ½ concombre pelé, épépiné et coupé en quartiers
- 350 ml d’yaourt grec
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Mixeur
Instructions
Étape 1 : Mise en place dans le bol
Mettez tous les ingrédients dans le bol de 2,1 litres, en respectant l'ordre de la recette.
Étape 2 : Mixage à vitesse lente
Sélectionnez LOW et mixez 10 à 15 secondes, selon la consistance souhaitée.
Étape 3 : Dressage et dégustation
Servez avec des pains pita.
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Cette recette se réalise avec un blender Ninja disposant des programmes indiqués.
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