289,99 €
Apéritif
Poulet
Sans lactose

Ailes de poulet au bourbon

Inspirées du sud des États-Unis, ces ailes de poulet sont enrobées d'un mélange de sucre roux, paprika, cayenne, bourbon et vinaigre balsamique. Elles cuisent dans un tiroir de la friteuse sans huile DualZone pendant que des cornichons à l'aneth panés croustillent dans l'autre : tout l'intérêt d'un air fryer à double zone. À servir avec une sauce ranch.
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N° d’article REC5297EU
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By Geordie Scran
  • Contient huevos
  • Contient trigo
Préparé avec
-15% avec le code SNDAYS
Air Fryer Ninja DoubleStack XL, verticale, thermosonde intelligente, 9.5L, 6-en-1, Noir
Modèle: SL451EU
289,99 €
Durée totale
1h 40m
Facile
4
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Ingrédients

For the wings

  • 2.21lbs chicken wings
  • 3 tbsp dark brown sugar
  • 3 tbsp spoken paprika
  • 1 tbsp rock salt
  • 2 tbsp onion powder
  • 1 tbsp cayenne pepper
  • 2 tbsp Woodford Reserve bourbon
  • 1 tbsp subdried tomato paste
  • 2 tbsp balsamic vinegar
  • Spray oil

For the frickles

  • 1 cup plain flour
  • 1 tbsp garlic powder
  • 1 tbsp cajun spice
  • Pinch cayenne pepper
  • 1 large egg
  • 1/2 tsp tabasco
  • 1 tbsp dried crispy onions
  • 1 cup sliced dill pickles
  • 1 tbsp water

Instructions

Step 1
First prepare your wings. Mix together all of the dry ingredients, then add the bourbon, paste, and balsamic vinegar

Step 2
Coat chicken wings and refrigerate for 1 hour. Remove and lightly coat with spray oil

Step 3
Place in to drawer 1 and set Ninja Foodi MAX Dual Zone Air Fryer to 200 degrees on air fry for 20 minutes

Step 4
Next prepare the freckles. Mix all the dry ingredients into a bowl

Step 5
Wisk the egg, water, and tabasco in another bowl

Step 6
Lay the dill pickles in some paper towel and press out excess moisture

Step 7
Place dry pickles in flour mixture, then coat in egg mixture and back to flour mixture until evenly covered. Lightly spray with spray oil before putting in the second draw of the Ninja Foodi with the crisper plate

Step 8
Place the Ninja Foodi MAX Dual Zone Air Fryer on 200 degrees, for 8 minutes on air fry. Hit sync and they’ll be ready with your wings. After 4 minutes check and rotate the pickles

Step 9
After 10 minutes, check on chicken wings and rotate

Step 10
Served best with ranch dip or siracha mayo