Biscuits végétaliens aux pépites de chocolat
Qui a dit que si vous suivez un régime à base de plantes, vous ne pouvez pas apprécier des biscuits aux pépites de chocolat ? Ces biscuits riches et gluants sont faits de beurre sans produits laitiers et de morceaux de chocolat noir sans produits laitiers. Vous ne pourrez pas voir la différence.
- Contient Lait d’origine animale
Préparé avec
Ingrédients
- 4oz beurre fondu non salé
- 4oz sucre brun clair
- 2oz sucre blanc
- 1 cuillère à soupe lait de coco non sucré
- 8oz farine ordinaire
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 7oz morceaux de chocolat sans produits laitiers
- sel de mer (facultatif)
Instructions
Étape 1
Dans le bol de votre Ninja Kitchen et avec la lame à pâte, ajoutez le beurre fondu et les deux sucres. Sélectionnez Low pendant environ 20 secondes pour permettre au beurre et aux sucres de se mélanger.
Étape 2
Ajouter le lait de coco, la farine et l'extrait de vanille ; sélectionner à nouveau à basse température pendant environ 20 secondes. Combinez les ingrédients secs et humides ensemble et formez une pâte à biscuits.
Étape 3
Ajoutez les morceaux de chocolat sans produits laitiers et sélectionnez low pendant 5 à 10 secondes pour mélanger les morceaux de chocolat avec la pâte.
Étape 4
Placez la pâte à biscuits au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Étape 5
Maintenant, préchauffez votre four à 170C degrés.
Étape 6
À l'aide d'une cuillère à glace, formez des boules avec la pâte à biscuits, placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, saupoudrez de sel marin (facultatif) et mettez-les au four.
Étape 7
Faites cuire au four pendant environ 13-15 minutes.