Empilage de quesadillas au poulet et au fromage
Ces quesadillas au poulet et au fromage sont un plat léger ou un accompagnement parfait pour un repas à thème mexicain. Accompagnez-les de tranches de pain ou de riz pour des saveurs délicieuses.
- Contient Blé
- Contient Lait d’origine animale
Ingrédients
- 4 Tortillas à la farine
- Votre choix Vaporisateur de cuisson
- 2,8oz Salsa
- 2,8oz Crème aigre
- 3-5 gouttes Sauce piquante
- 12oz (environ) Poitrine de poulet grillée, hachée, divisée
- 5 Oignons de printemps, hachés, divisés
- 1 boîte (3,5 oz) Piments jalapeños en dés, divisés 480 g plus 60 g de cheddar râpé, divisés
- 17,5 oz Fromage
Instructions
Étape 1
Insérez la plaque du gril dans l'appareil et fermez le couvercle. Sélectionnez GRILL, réglez la température à MAX, et réglez la durée à 4 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer le préchauffage.
Étape 2
Pendant que l'appareil préchauffe, vaporisez les deux côtés des tortillas avec un spray de cuisson. Utiliser ensuite un couteau pour percer 5 à 7 petits trous dans chaque tortilla (pour éviter qu'elles ne se gonflent pendant la cuisson).
Étape 3
Dans un petit bol, mélanger la salsa, la crème sure et la sauce piquante ; réserver.
Étape 4
Lorsque l'appareil émet un signal sonore pour indiquer qu'il est préchauffé, placez 1 tortilla sur la plaque du gril. Fermez le couvercle et faites griller pendant 1 minute. Après 1 minute, ouvrir le couvercle et retirer la tortilla ; mettre de côté. Répéter l'opération avec les 3 autres tortillas.
Étape 5
Répartir uniformément sur une tortilla grillée un tiers du poulet haché, un tiers des oignons nouveaux, un tiers des piments jalapeños, 160 g de fromage et un tiers du mélange de salsa. Placer une autre tortilla sur le dessus
Étape 6
Garnissez cette tortilla d'un tiers du poulet haché, d'un tiers des oignons nouveaux, d'un tiers des piments jalapeños, de 160 g de fromage et d'un tiers du mélange de salsa. Placez une autre tortilla sur le dessus
Étape 7
Répétez l'étape 6. Après avoir placé la dernière tortilla sur le dessus, appuyez doucement vers le bas.
Étape 8
Retirez la plaque du gril de l'appareil. Sélectionnez ROAST (rôtir), réglez la température à 180 °C et la durée à 23 minutes. Sélectionnez START/STOP pour commencer le préchauffage.
Étape 9
Lorsque l'appareil émet un signal sonore pour indiquer qu'il est préchauffé, placez la pile de tortillas dans la casserole. Couvrez-la ensuite d'une feuille d'aluminium, en appuyant légèrement pour fixer la feuille autour de la pile. Fermez le couvercle et laissez cuire pendant 20 minutes,
Étape 10
Après 20 minutes, retirez le papier d'aluminium. Saupoudrer le reste du fromage sur le dessus, fermer le couvercle et laisser cuire pendant les 3 minutes restantes.
Étape 11
Lorsque la cuisson est terminée, retirez-les avec une spatule non métallique et transférez-les dans une assiette, coupez-les en tranches et servez-les.