179,99 €
Plat
Légumineuses & céréales
Végétarien

Linguine tomates et basilic one pot

Tout va dans la même poêle, pâtes crues comprises : linguine, tomates cerises, oignon, ail, basilic, flocons de piment et eau froide. On porte à ébullition puis on laisse mijoter une dizaine de minutes, le temps que les pâtes soient al dente et que l'amidon lie une sauce légère. Servez avec un filet d'huile d'olive et du parmesan râpé.
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N° d’article REC6891EU
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By Ninja Kitchen
Durée totale
23m
Facile
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Ingrédients

  • 350 g de linguine
  • 350 g de tomates cerises coupées en deux
  • 1 oignon moyen émincé
  • ¼ de cuillère à café de flocons de piment
  • 3 gousses d’ail émincées
  • 8 feuilles de basilic grossièrement hachées, plus quelques-unes pour servir
  • 2 cuillères à café de sel
  • ½ cuillère à café de poivre noir moulu
  • 1,5 L d’eau froide
  • Parmesan râpé ou équivalent végétarien, pour servir
  • Huile d’olive vierge extra, pour servir

Instructions

Étape 1 : Réunir les ingrédients

Dans la cocotte Ninja Possible, déposez les linguine, les tomates cerises, l’oignon, les flocons de piment, l’ail, le basilic, le sel et le poivre. Versez l’eau froide, puis placez sur feu vif.

Étape 2 : Cuire les linguine

Portez à ébullition en environ 5 à 6 minutes et remuez à l’aide d’une pince. Baissez ensuite le feu et laissez mijoter 10 à 13 minutes, jusqu’à ce que les pâtes soient al dente et qu’il ne reste qu’un peu de liquide.

Étape 3 : Assaisonner et servir

Répartissez immédiatement dans des bols et terminez par un filet d’huile d’olive, quelques feuilles de basilic et du parmesan râpé.

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