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Matchs improbables : ajoutez le masque LED FW312EUPL ET un robot de cuisine de la sélection à votre panier, puis saisissez le code DUO26 pour -20 % sur les deux produits.

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Plat

Légumineuses & céréales

Vegan

Orzo aux courgettes et petits pois

Le miso apporte une belle profondeur à cet orzo crémeux, qui mijote doucement dans le bouillon de légumes avec la courgette, l'ail et l'oignon. Les petits pois, le citron et le beurre végétal arrivent en fin de cuisson. Pour le croquant, mixez du pain en chapelure, assaisonnez-la et faites-la dorer 6 minutes au Ninja Foodi en mode friteuse sans huile (air fryer).

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By What Luce Eats

Préparé avec

Multicuiseur avec couvercle intelligent SmartLid Ninja Foodi MAX, 14-en-1

Modèle: OL750EU

379,99 €

Robot de cuisine 3-en-1 Ninja 1200 W avec bol 2,1 L et technologie Auto-iQ

Modèle: BN800EU

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Durée totale

40m

Facile

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Ingrédients

1 cuillère à soupe d’huile d’olive vierge extra
½ oignon blanc coupé en dés
3 gousses d’ail écrasées
1 courgette coupée en fines demi-rondelles
1 cuillère à café de pâte de miso
300 g d’orzo
900 ml de bouillon de légumes
Sel
Le jus de ½ citron
1 cuillère à soupe de beurre végétalien
120 g de petits pois frais ou surgelés
Basilic frais, pour garnir, facultatif

Pour la chapelure croustillante

2 tranches de pain
1 cuillère à soupe d’huile d’olive vierge extra
1 cuillère à café de mélange d’herbes italiennes
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 pincée de sel

Instructions

Étape 1 : Cuisson de l’oignon

Dans une grande poêle à feu moyen, chauffez l’huile et faites revenir l’oignon pendant environ 5 minutes pour l’attendrir.

Étape 2 : Ajout de la courgette

Incorporez l’ail et la courgette, puis poursuivez quelques minutes.

Étape 3 : Cuisson de l’orzo

Ajoutez le miso, les pâtes et le bouillon. Mélangez et laissez frémir.

Étape 4 : Finition de l’orzo

Remuez toutes les 5 minutes. Lorsque les pâtes sont cuites et que presque tout le liquide est absorbé, ajoutez une généreuse pincée de sel, le jus de citron, le beurre végétalien et les petits pois. Mélangez.

Étape 5 : Préparation de la garniture

Laissez cuire encore 5 minutes et préparez la chapelure pendant ce temps.

Étape 6 : Mixage du pain

Réduisez les tranches de pain en chapelure dans le robot Ninja 3-en-1.

Étape 7 : Assaisonnement de la chapelure

Versez dans la cuve du Foodi et mélangez avec l’huile d’olive, les herbes italiennes, la sauce soja et le sel.

Étape 8 : Cuisson de la chapelure

Sélectionnez AIR CRISP à 200 °C pendant 6 minutes, jusqu’à ce que la chapelure soit croustillante.

Étape 9 : Service

Répartissez l’orzo dans les assiettes et recouvrez généreusement de chapelure.

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