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Boisson Chaude
Vegan
Végétarien
Soupe aux asperges vertes
Cette soupe d'asperges crémeuse est réalisée sans produits laitiers. Une excellente recette de printemps et d'été, elle peut être dégustée chaude ou froide - quel que soit le temps.
Préparé avec
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Durée totale
40m
Facile
4
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Ingrédients
- 1 cuillère à café huile
- 12,25oz asperges vertes - coupées en deux
- 1 échalote
- 1L eau
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 8 feuilles de ramson (Baerlauch)
- Au goût sel et poivre
Instructions
Étape 1
Ajoutez l'huile, les feuilles de ramoneur et l'échalote dans le bol du mixeur.
Étape 2
Sélectionnez CHOP.
Étape 3
Sélectionnez SAUTE.
Étape 4
Ajoutez les autres ingrédients, puis sélectionnez SOUPE LENTE.
Étape 5
Servir chaud ou froid.