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Entrée
Légumes
Vegan

Soupe carottes-gingembre vegan

Difficile de faire plus simple : tous les ingrédients vont directement dans le blender chauffant Ninja, qui cuit et mixe la soupe avec le programme soupe lisse. Les carottes apportent leur douceur, le gingembre et les flocons de piment une chaleur bienvenue, et la pomme de terre une texture veloutée sans crème. Il ne reste qu'à rectifier l'assaisonnement.
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N° d’article REC1346EU
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By Tiffin and Tea
Durée totale
0h 20m
Facile
4
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Ingrédients

  • 400 g de carottes épluchées et coupées en dés
  • 7,6 cm gingembre, pelé et haché
  • 1 petit oignon coupé en dés
  • 1 petite pomme de terre, pelée et coupée en dés
  • 600 ml de bouillon de légumes
  • ½ c. à café de flocons de piment
  • sel et poivre

Instructions

Étape 1 : Mise en place dans le bol

Mettez tous les ingrédients dans le blender chauffant et sélectionnez SMOOTH SOUP.

Étape 2 : Finitions et dégustation

À la fin du programme, vérifiez l’assaisonnement et servez.

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Cette recette se réalise avec un blender chauffant Ninja.

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